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【走進金口】千年酸棗樹

2019-11-22

  楊家屯村前并列生長兩株大酸棗樹,兩樹間隔0.5米,樹高8米余,呈南北勢。據鑒測樹初生于隋唐,已有1400多年樹齡。酸棗樹每年果實累累,然極果實極是酸澀。因酸棗樹后原有土地廟,即東瀕海一帶,有歇后語譏諷外行領導內行:土地爺管酸棗——不是什么果木行家。

  附錄 酸棗樹

  酸棗樹屬灌木科木本植物,原本很難成樹,一般長到杯口粗細便自然干枯,由根部再生嫩芽。酸棗的果實酸甜可口,具有許多營養成份,尤其酸棗仁歷來就是滋補大腦、生血養血的良藥。酸棗枝條質地堅硬,耐磨性好,一直是編織地磨的上好材料。它嫩條生長快,老桿卻生長得十分緩慢,亦稱鐵樹。酸棗樹若長成大樹,實屬機緣巧合,非常不易。

  酸棗樹全身是寶。樹皮和根皮可治療神經官能癥。樹葉可提取酸葉酮,對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋,有健胃助消化的功能。酸棗花是發展養蜂業的好蜜源。酸棗木材質地堅硬,紋理細膩、耐磨耐壓,是雕刻工藝品的良材。酸棗果實味道酸甜,營養成分極為豐富。酸棗仁中含有17種氨基酸和人體所必需的多種維生素,已被列為我國名貴的中草藥之一,具有養肝寧心、開胃健脾,斂汁理氣、延年益壽之功效。我國河北南部的邢臺地區,有全國最大的酸棗產業基地,酸棗加工量占到全國的90%以上,產品還遠銷日本、美國等,故云“邢酸棗,甲天下”。

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